- Yazı işleri Gaziantep’in Asırlık Lezzetleri Shangri-La Bosphorus, İstanbul’da Boğaz İle Buluşuyor Anadolu’nun en köklü gastronomi miraslarından Gaziantep mutfağı, Boğaz’a nazır rafine bir deneyim olarak yeniden yorumlanıyor.